ACIER 420 : Tout simplement l'Acier le plus utilisé en coutellerie, le 420 est un acier facilement affûtable qui gardera son fil pendant longtemps et contrairement à d'autre il est inoxydable, ce qui veut dire qu'il ne rouille pas. Vous pouvez rester serein avec nos lames.
BOIS DE NOYER:
Le bois de noyer est un bois très utilisé en ameublement. La coutellerie l'utilise depuis toujours, pour cause, il offre solidité et classe à la fois. C'est un bois relativement lèger au veinage brun clair à foncé et facile à travailler, tant qu'on ne le travaille ni en force, ni en vitesse au risque de le brûler et de le faire noircir. Le bois de noyer offre une très bonne durée de vie à tout manche de couteau.
